Opis materiału
Projekt „Młodzi Przedsiębiorczy. Program rozwoju kompetencji społecznych i obywatelskich w szkołach
branżowych’’ korzysta z dofinansowania o wartości 110 187,00 EUR otrzymanego od Islandii, Liechtensteinu i
Norwegii w ramach Funduszy EOG. Celem projektu jest wypracowanie i wdrożenie kompleksowego programu
rozwijania kompetencji społecznych i obywatelskich (KS) uczniów szkół branżowych poprzez nauczanie
przedsiębiorczości w praktyce”.
Cel warsztatu:
– Przekazanie wiedzy o podstawowych technikach używanych w wegańskim cukiernictwie
– Zapoznanie młodzieży z wpływem diety roślinnej na środowisko
– Odpowiedzenie na pytania: czym zastępujemy jajko, jak upiec ciasto bez mleka i w jaki sposób otrzymać krem bez tradycyjnej śmietany.
